耐性アクセサリって

耐性がつくのは主に顔と腕輪です。
対敵なのか対人なのかによりますが、基本的にはPvPガチとかでなければ耐性アクセサリを意図的に作成する必要はないと思います。
最近の流行りは火力は嫉妬の腕輪ですね。

ちなみに対人であれば
顔は麻痺（レン対策）か暗闇（レン対策）
腕は火力なら嫉妬（HP吸収、耐久UP用）です。

対敵だと
顔はステ重視で暴食or憤怒（盾にお勧め）
対敵であれば腕輪は下記がお勧めですが、正直そこまで耐性は意識しなくてもいいと思います。
また、効果を最大限に受けるには強化をしなければならないので個人的には耐性アクセを対敵ように作成・強化するのはお勧めしません。（トップオブトップのランカーもしていないと思います）
腕輪は各ジョブに適した色の腕輪oか背景
火力なら抗乱（混乱）
ビショなら（封印）
が一応役に立つかもです。